Composition :
Mises en bouche :
Bloc de foie gras et son confit d’oignon avec son toast de pain d’épice
Brochette de roulé jambon aux fines herbes, ananas, tomates cerises
Brochette de saumon fumé aux agrumes
Rose crevettes

Assortiment de viandes froides :
Aiguillette de volaille aux agrumes
Effeuillé de bœuf aux tomates cerises confit au sel de Guérande
Filet mignon caramélisé
Rillettes d’oie

Salades :
Carottes fondantes aux fines herbes,
Salade perle océane,
Salade piémontaise,
Salade pommes de terre, magret fumé et mangue,
Salade de tomates mozzarella,
Taboulé oriental.

Dessert :
Entremet au chocolat ou
Entremet aux fruits rouges ou
Entremet cappuccino ou
Entremet aux agrumes

Pain, sauce et condiments compris

Boissons en supplément : à choisir sur le site
Coca cola (1,25L), Fanta (1,5L), Ice Tea (1,5L) ou Jus de fruit (1L) : 4,85 € TTC / bouteille.(4,41 HT)
Eau plate (1,5L) ou gazeuse (1L) : 2,90 € TTC / bouteille. (2,64 HT)
Vin rouge, vin blanc, vin rosé ou bière : 9,50 € TTC / bouteille de 75cl. (7,92 HT)

Autres options : à noter dans les commentaires
Plateau de fromage : 2,70 € TTC / personne. (2,45 HT)
Corbeille de fruits : 1,60 € TTC / personne. (1,45 HT)

Ecriture pour gâteau d’anniversaire, pièce montée, mariage : Tarif sur demande.

Buffet livré et installé avec un ensemble décoratif (assiettes, couverts, sets de table et serviettes jetables).

Minimum : 10 personnes.

Pour toute autre demande ( cocktail, buffet, séminaire, communion, mariage, traiteur) merci de le faire par mail.

Photo non contractuelle.